Luis Bello trabajó durante diez años y convirtió el restaurante de un pequeño local en un prestigioso establecimiento. El 29 de diciembre, sus amigas, Sara y Julia, creyeron en las calumnias de su aprendiz, Carlos, quien les convenció de que Luis ya no era necesario, y lo despidieron. Carlos, confiado en que podría reemplazar a Luis, no imaginó que, al comenzar la cena de Año Nuevo, los clientes se quejarían de que la comida estaba terrible y empezarían a devolver platos.